今天才知道，白皮洋葱和紫皮洋葱的区别，记住以后别乱买了

凉拌洋葱食材： 白洋葱，木耳，莴笋，鸡蛋，香菜， 蒜末，小米椒圈，白芝麻，食用油，盐，白糖，生抽，香醋，耗油，油辣子 洋葱炒牛肉食材： 紫洋葱，牛肉，青红椒丝，葱段 盐，鸡精，白胡椒粉，生抽，蛋清，淀粉，食用油 总结小知识： 凉拌洋葱这道菜，洋葱不需要焯水额，可以最大化保留它的营养价值，而且吃起来不会辛辣 超级的好吃，洋葱炒牛肉就是很家常，爆炒几下就特别的香，建议饭当天多煮一点，哈哈。