川菜,江湖菜,湘菜,厨师长,招牌菜,特色菜,家常菜,牛排,霸王过桥牛排;在当下猪排骨都要40多一斤的时候,牛排骨如果只需要30多,你会怎么选择。今天厨子教你用牛排骨做一道江湖菜,江湖硬菜,霸王过桥牛排,味道巴适惨了。