💗食材&做法💗 1⃣️猪肉500g、细盐、粗盐、小苏打、白醋、五香粉、辣椒粉 2⃣️猪肉切块炒八成熟 3⃣️五香粉1:辣椒粉1:细盐1 4⃣️猪皮朝上放一勺小苏打一勺细盐静至5min 5⃣️盖上一层粗盐,200度上下火30min 6⃣️去掉表层盐分,刷一层白醋 7⃣️200度上下火25min 真的台香啦!