今天分享一个香甜酥脆的小零食,做法简单又好吃 1、盆中加入300克面粉,打入3个鸡蛋,50克白糖,2克小苏打,20克食用油,搅成面絮,下手揉成一个光滑的面团,像这样就可以了,放在案板上搓成长条,用手按扁,擀成一个长方形的面饼,表面刷上一层清水,均匀的撒上一层白芝麻,用擀面杖压实,防止脱落,将面饼翻面,用同样的方法把芝麻压实,切成两厘米左右的宽条,用刀在上面压3下,然后切断 2、锅中烧油,油温5成热,下入锅中,用小火慢炸,不停的翻动,让小零食受热均匀,炸制两面金黄就可以出锅了,这样做出的小零食香甜美味,外酥里嫩,做法简单又好吃