嗦粉这项国民运动,新疆人毫不示弱,据说一个18岁新疆丫头吃过的炒米粉没有一吨也有半吨,足见新疆人对米粉的狂热。新疆炒米粉的至高等级“爆辣”,离不开本地辣皮子的灵魂加持,酱汁浓郁红火,嗦上一口欲罢不能,辣到痛哭流涕也要埋头狠吃!