牛鞭怎么处理才没有异味吗？看川菜师傅是怎么做的，满满全是干货

川菜，家常菜，厨师长，江湖菜，牛鞭，牛鞭火锅，牛鞭处理；牛鞭，相信很多人都喜欢吃，但食材毕竟不是很常见，所以很多人都不会弄，或者弄出来有异味。今天厨子详细介绍了牛鞭的处理过程，简单实用，值得一些厨房小白收藏观看。其实人到中年，各项身体的指标开始有了不同的衰退，吃点牛鞭补一补，是很有作用的。