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川哥龙厨饭馆
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揭秘！大厨不外传的“椒麻”详细制作与比例，绝对的干货分享！
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2020-04-09发布
椒麻是川菜的经典调味料，也叫刀口海椒，一般刀口辣椒会加油炒、然后再剁碎，我们的椒麻不加油直接炒，炒好了晾凉敲碎，这样做出来一样可以达到刀口辣椒的口感！
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