又到了吃竹笋的季节,竹笋营养丰富,鲜美可口,但是它还有着一股特有的苦涩味道,制作前如果处理的不好,特别影响口味口感,本视频就来向您介绍,如何去除竹笋的苦味,只留下清香鲜甜的味道,此外,由于竹笋的结构十分特殊,很多人切不好,经常切得乱七八糟,造成了不必要的浪费,该视频中同时也对如何正确的切竹笋做了详细的演示,希望可以对您有所帮助!