三农-农家特色“懒豆腐”你吃过吗？下饭神器！秭归特色菜，好吃

疫情期间，上不了班，虽说不缺才吃，但天天青菜萝卜肉，也得换换口味，爸妈做了从小就吃的“懒豆腐”，有些地方叫做合渣，全手工加工，不用豆浆机，不用合渣粉，提前泡好的豆子加上点花生，用石磨磨成豆浆，在下锅煮熟加入当季的青菜即可出锅，然后根据自己的口味加上调料，就可大快朵颐了。怎么说了，用豆浆机和合渣粉打出来的“懒豆腐”是没有石磨磨出来的好吃了，石磨磨出来的口感更细腻！一般在外面买的，有一部分都是做豆腐或者打豆浆过滤出来的 豆渣，加工出来的就更没有自己家做出来的好吃！ 你们吃过吗？