1.素卤锅巴菜 姜片、八角各两枚,香菜梗、葱片各10g 冷水1L 酱油一大勺 白糖半勺 五香粉小半勺 小料根据口味自己放,绝对没有蒜末和韭菜花 2.肉卤锅巴菜 清水换成大骨汤 猪大骨一块,高火沸腾至汤变白 十三香和五香粉用量相同 3.煎饼 做好后晾干,不要暴晒 没吃过的小伙伴实在