猪腰是一种常见的食材,很多人都喜欢吃猪腰,但是做猪腰子很多人都怕有腥味,今天山哥来给大家分享一个潮州“猪腰”的做法,咸菜炒猪腰。咸菜,作为潮汕人餐桌上最常见的杂咸,除了生吃,用来搭配猪肉、猪腰、猪心、猪肠、猪肚等都是非常不错的。