这才是肝腰合炒的正宗做法，从第一步就是关键，味道巴适惨了

川菜，家常菜，私房菜，江湖菜，特色菜，肝腰合炒，腰花，猪肝，农村，农民；肝腰合炒是川菜中的一道经典传统川菜，代替着川菜中小煎小炒的最高境界。炒出一份合格的肝腰合妙，对很多厨师来说都是一种考验。今天，重庆师傅教你做正宗的肝腰合炒，川味地道，巴适惨了。