原作:YouTube J'adore 做法:淡奶油100g,玉米糖浆40g,加热至80°C,倒入黑考维曲巧克力100g,静置3分钟融化,搅拌均匀;无盐黄油120g,室温融化,搅打顺滑,加细砂糖108g,低速搅打至发白,分10次左右加入室温鸡蛋110g,搅打均匀,再倒入降温至30°