川菜,家常菜,四川泡菜,咸菜,农村,农民;四川泡菜是川菜的重要组成部分,很多经典的川菜都必须要用泡菜来进行烹饪。那怎么做好一坛好的泡菜呢,今天厨子带来正宗的四川泡菜的制作方法,用这样的方法做出来的泡菜,不易生花,且又脆又香。本视频本打算进收费专栏的,想想还是算了,给个赞就好。