今天是夏至，广西狗肉又火了，看地道广西人教你狗肉最好吃的做法

狗肉先焯水一遍，然后炒干水分，加入调料一起炒香，然后转入砂锅中，加入一瓶啤酒盖上盖子炖40分钟即可。