天气热了，教你这样做面食，6分钟做出12张，比凉皮还好吃

250克的面粉，一半开水烫面，一半凉水和面，在揉成光滑的面团，醒面10分钟。黄瓜切丝，大蒜切末，在蒜末里加入盐，生抽，再淋上香油搅拌均匀，料汁制作完成。