打开App
360P
新东方厨师教你：“卤猪头”很多人配方都不对，难怪没颜色
每斤肉加入辣椒10g 花椒5g 盐3g 味精5g 鸡精6g 白酒5g 1.调色需要根据原卤水进行调试，如果颜色够了就不用加糖色了2.辣椒花椒绰水后要用清水冲洗3.炒糖色时没有经验的朋友可以用小火，火大容易发苦，如果发苦不要用了4.料渣可以用4次5.
打开App观看
每斤肉加入辣椒10g 花椒5g 盐3g 味精5g 鸡精6g 白酒5g 1.调色需要根据原卤水进行调试，如果颜色够了就不用加糖色了2.辣椒花椒绰水后要用清水冲洗3.炒糖色时没有经验的朋友可以用小火，火大容易发苦，如果发苦不要用了4.料渣可以用4次5.
![唐山市气象台发布寒潮蓝色预警[Ⅳ级/一般]](http://p3-sign.bdxiguaimg.com/tos-cn-p-0015/oEWNbwrb3A1nB7BDAEFseCGDVfuCftQEBBCP5I~tplv-pk90l89vgd-fglass:864:486:90.jpeg?appId=32&channelId=0&customType=custom%2Fnone&from=101_middle_image&imageType=list&isImmersiveScene=0&is_stream=0&lk3s=9d3f5bff&logId=202410011604081C317A9BF9DCEC511980&requestFrom=101&x-expires=1759305849&x-signature=On9BLXWA8zApVYylFmsj7T0PZPU%3D)
