中医认为,鸡肉能温中补脾,益气养血;西方营养学认为鸡肉为白肉,脂肪含量较低,蛋白质含量高,能为我们提供足够营养的同时,还能降低心脑血管疾病的发病率;美食无国界,今天西南三味教大家做一道融合了中西方烹调方式的姜蓉煎鸡扒