饭店的咸鱼茄子煲为啥好吃，原来窍门都在这里，很多大厨都这么做

饭店的咸鱼茄子煲为啥好吃？今天小坏分享一道传统的广式咸鱼茄子煲做法，很多大厨都这么做，也非常适合家庭的做法，这样做出的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长，比饭店里吃的还好吃。茄子煲，咸鱼茄子煲，广式咸鱼茄子煲，广式美食，美食，舌尖上美食，家常菜，美食食谱。