椒麻鸡是新疆传统名菜,属香咸麻辣口味,起源于新疆昌吉回族聚居区,以嫩鸡为主料,配以花椒、洋葱等辅料经煮、拌工艺制成,具有麻醇咸鲜、质地软嫩的特点。而滚辣皮子凉面也是这里的一道特色小吃,味道独特。带大家来尝一尝吧!#新疆美食 #昌吉美食 #昌吉美食推荐 #新疆椒麻鸡 #滚辣皮子凉面