无法抗拒的食品：超加工食品的成瘾性

医生克里斯·范·蒂利肯揭示了超加工食品如何通过改变食物质地和声音设计，影响人们的饮食习惯，导致难以抗拒的消费。约翰·鲁夫分享了食品行业如何通过优化产品口感和包装，增加零食吸引力。