【#小米的祖先竟是山间的狗尾草 】#睡不着可以喝小米粥助眠 辽西建平,年日照近3000小时,昼夜温差大、褐土富含矿物质,孕育出颗粒饱满的小米。而它的前身,竟是山野间随处可见的狗尾草——经先民世代筛选驯化,成为滋养当地几千年的主粮。小米富含蛋白质、维生素和多种矿物质,其中色氨酸与睡眠调节有关,常熬夜的人睡不着时,不妨喝点小米粥。