外卖不是第二家店

外卖一天出八十单，营业额好看，月底一算没剩几个钱。 因为你算的是营业额，平台算的是到手价。 满减、配送、抽成，一层一层扣下来，那一单真正进你账的钱，可能只有标价的一半。你忙了一整天，是在给别人跑量。 更狠的是客人——他认的是平台，不是你。明天你店关了，他照样在平台上下单，只是下给了隔壁。 外卖可以做，但只做一件事：把它当获客口，不当第二家店。随餐塞一张卡，把人搬回你自己店里。 做不成私域，外卖就是抽水机。 #实体店 #外卖 #餐饮创业 #门店经营#分享我的必买好物