在家也能做出美味鸡肉汉堡，酥脆鸡排做法

在家可以做出一点不输汉堡店的美味汉堡。 蔬菜可以毫不吝啬地多放， 鸡肉也可以选用自己喜欢的部位，更适合按照自己的口味制作。 很多朋友冬天会去露营，露营的时候也一定要试试。 提前备好基础食材带过去制作就很简单。 外出游玩自己做来吃会更好吃 ^^ 【1个汉堡用量】 ✦鸡肉腌料 - 鸡胸肉1块，100克 - 牛奶100毫升 - 面粉16克（2汤匙） - 辣椒粉2克（1茶匙） - 咖喱粉2克（1茶匙） - 蒜末9克（0.5汤匙） - 盐3小撮 - 胡椒粉0.4茶匙 ✦裹粉调味 - 面粉32克（4汤匙） - 玉米淀粉16克（2汤匙） - 辣椒粉2克（1茶匙） - 咖喱粉2克（1茶匙） - 盐3小撮 - 少许胡椒粉 ✦汉堡酱 - 蛋黄酱40克（2汤匙） - 蜂蜜芥末酱15克（1汤匙） - 蜂蜜6克（0.5汤匙） - 柠檬汁2克（1茶匙） - 欧芹碎1克（1茶匙） - 是拉差辣酱2克（1茶匙） - 胡椒粉0.4茶匙 ✦面包与夹馅食材 - 汉堡胚（可用吐司替代） - 黄油10克（煎烤汉堡时使用） - 切达芝士1片 - 洋葱3片 - 罗马生菜2～3片 - 酸黄瓜 - 番茄1～2片 ✦小贴士 - 如果鸡胸肉又厚又大，请对半切开再使用。 （我这块比较小，所以整块直接用了） - 裹粉调味部分，可以不用面粉+淀粉，直接用炸鸡粉代替（就不用额外加盐） - 调好的汉堡酱会剩余大约1汤匙的量。 #好吃不翻车的烘焙教程 #懒人版汉堡 #手做汉堡 #烘焙教程 #超简单美食教学分享