1分钟教你做出新手也能0翻车的番茄滑肉！

没胃口的时候，一定要试试这道番茄滑肉！酸甜开胃，肉片滑溜溜的，老人小孩都爱吃。 食材：番茄 1 个、猪肉 200g、葱花、蒜末、盐、白胡椒粉、红薯淀粉 35g 1、番茄去皮切成小丁备用 2、猪肉切硬币厚薄片，加少许盐、白胡椒粉、红薯淀粉抓拌均匀，封油腌制 3、砂锅预热倒油，放蒜末、番茄丁小火炒出汁水，加适量开水小火炖煮 4、另起锅烧水，水开转小火，下入腌好的肉片 5、小火煮 1 分半定型，转大火煮开 1 分钟捞出肉片 6、煮好的肉片倒入番茄汤，开大火继续煮 1 分钟 7、加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅 #番茄滑肉 #滑肉 #西红柿 #猪腱子肉 #抖音精选app美食录