500道腾冲传统名菜

今天挖两个魔芋，沏一桶灰水，做白水菜（魔芋豆腐）。配上酸木瓜水做的糊辣子蘸水，简直下饭到耐不住。魔芋，一种有毒的食材，却在中国有着一千多年的食用历史。你们当地也像我这样做魔芋豆腐吗？#农村美食 #腾冲界头美食 #手搓糊辣椒 #魔芋豆腐 #滇西烟火气