最近超火的神仙搭配！草莓开心果蛋糕🍓

今天来做这款有着柔润开心果奶油＋双层草莓夹心的草莓开心果蛋糕～ 淡淡的开心果香气裹在奶油里，加入两层草莓，切开来切面特别漂亮。 轻盈湿润的蛋糕胚、软乎乎奶油、清爽草莓融合在一起，吃起来毫无负担。 充分冷藏之后再切，切面会更加整齐好看，很适合当做特别日子的甜点。 希望你看得开心^^ ⏱时间轴 00:00 开场 00:12 蛋糕胚 03:15 草莓果酱 04:19 开心果奶油 05:36 抹面 08:32 白巧克力淋面 09:28 蛋糕装饰 09:51 成品展示 📝食材（模具：18cm） ▫️香草杰诺瓦士（戚风类海绵胚） - 全蛋 200g - 白砂糖 120g - 盐 1g - 香草精 4g - 无盐黄油 25g - 牛奶 30g - 低筋面粉 120g ▫️草莓果酱 - 草莓 100g - 白砂糖 15g - 柠檬汁 3g - 玉米淀粉 2g - 水 3g - 切碎的新鲜草莓 160g ▫️开心果奶油 - 马斯卡彭奶酪 120g - 白砂糖 33g - 盐 1g - 香草精 3g - 开心果膏 30g - 淡奶油 310g ▫️白巧克力淋面 - 白调温巧克力（可可脂白巧）40g - 淡奶油 15g - 无盐黄油 5g #美食界进入不烧心时代 #甜品治愈一切 #草莓蛋糕 #草莓奶油蛋糕 #让人无法拒绝的蛋糕