#老人常吃冰箱剩菜确诊脑膜脑炎 近日,广州78岁的胡阿姨因发热数天被送急诊。医生追问病史发现,胡阿姨有常年吃冰箱剩饭剩菜的习惯,最终其被确诊为李斯特菌性脑膜脑炎。医生提醒,冰箱取出的剩菜、熟食食用前必须彻底加热,确保食物中心温度达到70℃以上,在冰箱冷藏存放不超过24小时。