
#媒体原创 #粉碎谣言真相来了 【#网传吃辣吃醋可控糖系谣言 】最近,网上流传一套“不用忌口,毫不费力就可以轻松控糖”的“小妙招”,称吃辣、早餐吃玉米和紫薯、吃碳水配醋可以控糖,这是真的吗?专家解答: 从一些实验结果来看,辣椒里的辣椒素确实对餐后血糖有一定辅助改善作用,但落实到普通人身上,吃辣椒素达不到明确的降糖效果,部分人群吃辣后反而会造成血糖波动。辣椒只是调味品,不能替代降糖药物。 玉米和紫薯不是降糖药物,属于中低升糖指数食物,可用来代替白馒头、白米饭这类精制主食。早餐只吃玉米和紫薯,会导致蛋白质和蔬菜的缺乏。即便是粗粮,过量食用仍会导致血糖升高。 醋确实可以延缓胃排空的速度,可以让餐后血糖上升速度稍稍减慢,但不会减少碳水化合物的吸收,更谈不上降糖。#抖音媒体辟谣团