🥛软到犯规｜卡仕达奶油爆浆牛奶面包

卡仕达奶油面包，就是湿润软乎乎的牛奶面包里面填满顺滑的卡仕达酱，在家就可以轻松享用。 这款是在柔软面包面团里，填入自制卡仕达，表面再挤上一层曲奇酥粒一起烘烤。 面包膨胀温和、组织均匀；里面的卡仕达不会过硬，也不容易流得到处都是。 甜度克制，面包和奶油搭配刚刚好，吃起来没有负担，很适合在家做。 🥐面包面团 - 高筋面粉170g - 低筋面粉15g - 白砂糖15g - 盐3g - 即发干酵母4g - 牛奶50g - 淡奶油30g - 全鸡蛋35g - 炼乳15g - 无盐黄油25g 🍮卡仕达奶油馅 - 蛋黄2个 - 白砂糖30g - 香草膏2g - 玉米淀粉10g - 温牛奶150g - 无盐黄油5g 🍪曲奇顶酱 - 无盐黄油10g - 白砂糖10g - 低筋面粉10g - 牛奶5g #我的烘焙教程不翻车 #手做吐司 #烘焙教程 #治愈系美食 #助眠