
这款鸡翅糖放得不多,依靠橙子本身带出清甜,吃起来没有负担。搭配烤橙子一起享用,橙香更加浓郁,完全不腻。当作小零食或者下酒菜都特别合适。 【1~2人份】 ✨食材 - 鸡翅277g(约10个) - 清酒 24g(3大勺) - 酱油16g(2大勺) - 黑糖5g(0.5大勺) - 蜂蜜8g(0.5大勺,可用玉米糖浆1大勺替代) - 味醂8g(1大勺) - 生姜粉3g(1小勺,可用生姜汁代替) - 大蒜粉3g(1小勺,或者蒜末0.5大勺) - 橙汁100ml(大约1个橙子的量) - 少许黑胡椒 - 橙子1个(烘烤用) ✨小贴士TIP - 空气炸锅型号不同,所需温度会有差异 - 烤箱版本:200℃烘烤约15分钟 - 没有烤箱、空气炸锅的情况:鸡翅焯水后,平底锅放少许食用油煎熟鸡翅,倒入酱汁小火收汁即可 - 鸡翅要清洗干净再烹饪 - 鸡翅冷水下锅,中火煮5~6分钟焯水(时间根据分量调整) #超级下饭的家常菜 #香橙鸡翅 #鸡翅新吃法 #美食教程 #治愈系美食