封存秋天｜三款果酱✨无花果/苹果/栗子

无花果伯爵红茶蜜饯、苹果肉桂抹酱、咸香香草栗子抹酱，三款用秋日食材制作的家常涂抹酱。 无花果款淡淡融入伯爵茶香，保留果肉饱满多汁的蜜饯质感。 苹果款加入肉桂和生姜，保留苹果丁颗粒，最后放入黄油与香草，风味醇厚透亮。 栗子款加入牛奶、蜂蜜搅打细腻，做成顺滑浓郁的咸香草栗子抹酱。 搭配吃法：无花果蜜饯配希腊酸奶+格兰诺拉麦片；苹果抹酱涂在黄油煎过的酸种吐司；栗子抹酱搭配酥脆饼干。 三款做法难度都不高，但风味、口感各不相同，一次做好，可以换着花样感受秋天。 苹果肉桂抹酱 350g 去皮苹果 45g 黄砂糖 0.5g 盐 30g 清水 10g 柠檬汁 1g 肉桂粉 1g 生姜粉 8g 无盐黄油 2g 香草精 咸香草栗子抹酱 180g 熟栗子 125g 牛奶 30g 黄砂糖 1g 盐 15g 蜂蜜 10g 无盐黄油 2g 香草精 🥣保存方法 这三款都是低糖手工抹酱，不是常温长期保存的工业果酱，不建议室温久放。 - 无花果伯爵红茶蜜饯：装入干净无水的密封容器冷藏，尽量5~7天内吃完 - 苹果肉桂抹酱：冷藏保存，尽量5~7天内吃完 - 咸香草栗子抹酱：含有牛奶，冷藏，建议3~4天内吃完 取用务必使用干净无水的勺子。 #秋天第一口老点心 #果酱 #治愈系美食 #治愈解压 #美食教程