《河西走廊两千年》第二季

胡萝卜传入中国的时间大约在13世纪，即历史上的宋元时期。它经由丝绸之路（河西走廊），从中亚（如阿富汗、伊朗一带）传入中国。元代饮膳太医忽思慧所著的《饮膳正要》中首次明确记载了胡萝卜的药用价值，称其“味甘，平，无毒”。这也佐证了其在元代已进入中原视野。#历史#人文创作焕新计划 #河西走廊 #抖音精选app征稿中#丝绸之路