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在家就能复刻的米其林味道 456 页全彩精装，五百多张步骤图，一百多道配方。不用从头读，翻到哪页做哪罐。草莓封几天酸得杀口，牛肝菌加盐封几周满锅山林香，自己蒸的曲腌块肉满屋子香。#发酵 #料理 #好书推荐#美食教程