
大家看,这就是咱们农村最热闹的时候——碾场。麦子割回来,先得摊开晒,这叫“晒场”。晒干了,就得靠这个大家伙——石磙,一遍遍地碾,把麦粒从麦穗上压下来。碾完之后,还得翻场,让底下的麦子翻上来,确保粒粒归仓。 起场的时候最壮观,大家伙齐上阵,用木叉把麦秸挑走,剩下麦粒和麦糠的混合物。最后一道工序是“扬场”,这可是个技术活,得看风向,用木锨高高扬起,麦粒落一堆,麦糠飘一边。这一套流程下来,浑身是土,嗓子冒烟,但看着颗粒饱满的麦子,值了!这是老祖宗传下来的智慧,也是我们最珍贵的农耕记忆。#农民的汗水与收获 #老百姓的农活 #乡村生活记录 #打小麦