#媒体原创 #甘肃人的碳水吃商在我之上 【#油饼卷米糕算主食还是甜品 】在甘肃永昌,胡萝卜油饼子卷米糕承载着当地人的味觉记忆。大米、糯米,再配以三种蔬菜染色的彩米按比例蒸熟,拌入花生碎、核桃碎,淋上红枣糖水,制成软糯米糕;再以胡萝卜水和面,刷胡麻油炸至金黄,趁热卷入米糕。一口咬下,软糯喷香,尽显西北美食的扎实与醇厚。#寻味山海