一道红蟳米糕，承载闽南节日的喜庆之味。糯米浸泡沥干；腊肉煸炒出油，加入瑶柱、香菇等，淋少量老抽、清水熬煮，下糯米炒香，拌

#媒体原创 #三餐四季中秋家宴 一道红蟳米糕，承载闽南节日的喜庆之味。糯米浸泡沥干；腊肉煸炒出油，加入瑶柱、香菇等，淋少量老抽、清水熬煮，下糯米炒香，拌葱油调味；蒸笼底部铺荷叶，铺上糯米饭和肉馅儿，红蟳块整齐摆放，加姜片蒸15分钟，一口红蟳米糕，好味道好寓意！#美在中秋月圆时