
原本设想是做出酥脆土豆条,里面融化的芝士可以长长的拉丝流出来,结果意外做成了完全不一样的炸薯条🍟😂。 这个配方差点就被我当作失败作品搁置、不见天日了,但是味道实在很好吃,所以分享出来😂。 有意思的是,只有用这个做法,芝士才会这样融化附着上去一起炸。 大家就当作原本就是打算做成这个效果来看就好啦😂。 表层附着炸过的芝士,吃起来真的又酥脆又香浓~ ***称量单位:克(g)、大勺(Tbsp)、小勺(tsp)(不是成套量勺也没关系 ✨食材 - 土豆 450克,中等大小2个 - 玉米淀粉 60克(6大勺) - 盐 3克(1小勺) - 食用油 20克(2大勺) - 水 20克(2大勺) - 切达芝士 💡TIP小贴士 - 如果面团太干发硬,可以少量分次再加点水。 #真实生活分享计划 #炸薯条的家常做法 #芝士薯条 #美食教程 #治愈系美食