软乎乎香肠奶酪面包✨复刻街边美味，免油炸

简介： 香肠面包和热狗的合作，不油炸就可以吃，味道清淡，就像热狗一样，加糖和番茄酱吃就很好吃。如果你没有烤箱，你可以炸它。 ✨面团 - 200g 高筋面粉 - 4g（1.5茶匙）速溶干酵母 - 30g（3饭勺）糖 - 80ml牛奶 - 1个室温鸡蛋（54g） - 3g（1茶匙）盐 - 30g室温无盐黄油 ✨内馅配料 - 6根香肠（每根12.5cm） - 3条马苏里拉奶酪 ✨表层浇头 - 鸡蛋液（烘烤前刷）：1个鸡蛋 +2勺牛奶 - 10g融化无盐黄油（出炉之后刷） - 蛋黄酱（也可以搭配番茄酱食用） - 欧芹碎（装饰） ✨其他材料 - 6根木棍（食谱里使用木筷子） 💡制作提示 1. 如果烤箱没有发酵功能，可以把面盆放在36‑37℃温水上面发酵。 2. 香肠先用热水焯烫之后再使用，成品口感会更好。 3. 木棍可用家里普通木筷子代替 #真实生活分享计划 #自制烤肠面包 #热狗卷 #烘焙教程 #治愈助眠