我做出了爆浆脆顶奶油面包，简单易上手～

今天分享一款表面裹糖衣的生奶油面包食谱。 酥脆糖衣搭配柔滑奶油，非常适合家庭烘焙的香甜甜点，简单配方人人都能轻松复刻。 把面包烤成小方块，内部填满奶油。 熬煮糖浆裹在面包表面，亮晶晶甜甜的，是不是很像糖葫芦？ 小小的很可爱，内馅满满，口感丰富有趣。 模具尺寸：5cm×5cm，约8个 食材 面包胚 牛奶80g 水50g 白砂糖30g 盐4g 高活性干酵母3g 高筋面粉200g 无盐黄油25g 蛋液（刷表面）：鸡蛋1个:牛奶1 内馅奶油 淡奶油200g 白砂糖20g 糖衣糖浆 白砂糖150g 水45g #真实生活分享计划 #奶油面包 #爆浆面包 #烘焙教程 #治愈系