近日,酿造和丝绸、茶叶、瓷器、中药、文房四宝一起,被正式列为“历史经典产业”。回顾白酒酿造的发展历程可以发现,它早已不再只靠老师傅“口传心授”,而是正在不断走向科学化、标准化。#举杯时刻 #舌尖上的科学 #青春华章疆来可期 #青春华章逐梦北疆 #青知讲说人