不用熬骨汤，20 分钟就能做出店里的同款味道，味噌拉面教程

有了现成的材料，不难也不容易， 你可以把拉面做的和外边店里卖的拉面一样好吃。 我用的是黄豆酱。（我个人认为黄豆酱和味噌酱的味道一样，如果有白腐乳也可以加一点） 如果想吃的更辣，可以加入辣椒粉。 ❀材料 - 面条 130g - 200毫升水 - 无糖豆浆200ml - 1片卷心菜（可用其他叶子菜） - 1/2个洋葱，70克 - 2瓣大蒜（可用0.5 勺蒜末） - 30克香菇（2片） - 30克（1.5 勺）黄豆酱或味噌酱 ❀装饰 - 60克牛肉或者更多 - 小葱 - 辣椒油 - 半个溏心鸡蛋 - 烤海苔 ❀小贴士 - 根据酱的种类，咸度不同，所以要尝一尝，然后增减量。 - 可以用牛奶代替豆浆，但缺乏浓郁的口感。 - 如果想吃辣，炒味噌的时候加入辣椒粉。 - 我过滤了汤和配料以获得干净的味道，但不过滤也成。 #真实生活分享计划