
[2份] ❀材料 • 2个茄子 • 炸粉 ❀酱汁 • 12克(2勺)红辣椒油 • 3克(0.5勺)大蒜粉或蒜末 • 10克(0.5勺)豆瓣酱 • 12克(1勺)蚝油 • 25克(2.5勺)阿洛酮糖或糖 • 24克(3汤匙)醋 • 40克(5汤匙)水 • 淀粉水 5克(0.5勺)淀粉粉 32克(4汤匙)水 ❀提示 • 如果你用蒜末代替蒜粉,就用红辣椒油炒。 • 将洋葱末和胡萝卜末与蒜末一起炒,味道鲜美。 (我省略了它,因为我想要一个干净的酱汁,没有任何成分) • 茄子水分很多,所以很快就会湿透。做好后立即食用。 #真实生活分享计划 #茄子的神仙吃法 #小孩菜 #居家做饭日常 #省钱攻略