记忆里的柴火灶。

早些年农村家家户户，都盘着一口泥土砌成的柴火灶。 灶台上面架着一口厚重的铁锅，灶膛下边专门用来填放柴草。 做饭的时候，一边往灶口里添秸秆、干树枝，一边拿着烧火棍不停拨弄。 火苗呼呼地往上窜，浓烟顺着烟囱缓缓飘向屋外。 主妇守在灶台前面，既要照看锅里的饭菜，还要不停往灶膛添加柴火。 大锅蒸出来的窝头、稀饭，带着独有的烟火香气。 烧火的时候还可以丢上几块红薯，闷在炭火里面烤熟，吃起来香甜绵软。 后来煤气灶、电磁炉慢慢走进千家万户，生火烧柴的日子越来越少。 不少农家的老灶台慢慢闲置下来。 每当回想起当年围着柴火灶做饭的光景，那一股浓浓的烟火味，永远留在心底的记忆里。