省钱攻略之如何以不同的方式制作牛肉芝士汉堡，蓬松柔软非常美味

成品大小 8‑9cm（6 个） 单个成本 4.5 元 面包面团 180g面粉 3克（1茶匙）盐 25克（2.5大汤匙）糖 4克（2茶匙）速溶干酵母 常温黄油35g 120ml温牛奶 汉堡内馅 烤牛肉 汉堡酱 切碎的西红柿 泡菜 1.5份切达干酪 面包表面配料 1蛋黄（可以省略） 3汤匙牛奶 面包浇头 芝麻 烤牛肉 100g碎牛肉 90克半洋葱，切碎 3撮盐 0.5汤匙酱油 0.5茶匙黑胡椒 1汤匙清酒 1汤匙切碎的大蒜 3汤匙食用油 汉堡酱 1.5汤匙蛋黄酱 0.7汤匙芥末酱 0.7大汤匙番茄酱 提示 - 不要用普通面粉，要用高筋面粉，成品才蓬松。 - 清酒可以省去。 - 刷蛋黄面包上色光亮；只刷牛奶也可以，只是光泽弱一点。 - 面包可冰箱保存，微波炉加热，或者烤箱170℃复烤5分钟（烤箱提前预热170℃）。 #真实生活分享计划 #牛肉汉堡 #烘焙 #省钱攻略 #餐包做法