七夕快乐朋友们！今天用桃子做了纯天然无色素的宝石蛋糕，快来夸

宝石蛋糕 食材 2个桃子 200克水 70克糖 8克柠檬汁 共8克片状吉利丁片 → 如果分成两种颜色，则每种4克 少量热水，使其中一面颜色更浅 3个鸡蛋 90克糖 90克低筋面粉 30克牛奶 25克植物油 3克香草精 少许盐 200克奶油奶酪 共230克淡奶油 35克用于融化吉利丁片 剩余195克 40克糖 8克柠檬汁 少许盐 6克片状吉利丁片 小贴士 将桃子皮与水和糖一起煮沸，然后加入柠檬汁，使粉红色更鲜艳。 使用前将片状吉利丁片用冷水彻底浸泡，然后挤干多余的水分。 制作蛋糕体前，将牛奶稍微加热。这有助于牛奶与油更好地混合，防止油水分离。 先将奶油奶酪恢复至室温，使其软化并更容易搅拌。 我直接用了鲜奶油做慕斯，没有打发。 这样可以保持慕斯的流动性，使其能够顺利地流入模具。 蛋糕完全凝固后再从模具中取出，这样可以更好地保持形状。 冷藏至少3‑4小时，最好冷藏过夜。 #真实生活分享计划 #七夕蛋糕 #心形蛋糕 #烘焙 #治愈