餐饮开店万能配方

味精90%的人油温都搞错了！ 正确做法三成油温下锅小火慢烘， 高温会产生苦味、损耗鲜味，掌握这个细节，你也能做酒店同款避风塘炒料的灵魂#炸味精 #避风塘炒料 #港式避风塘