嘎嘎好吃的家常美食

破忒头生日特辑丨土豆把土豆做成土豆吃掉啦~~#满级吃商通关赛 #妈呀太香了 #番茄肉酱 #土豆脑袋 【番茄咖喱肉酱】 ①油热下猪肉沫240g，中火/中大火炒熟炒散，全部变色后，倒适量黄酒，充分翻炒散掉酒气 ②炒到肉沫表面微焦，底油清亮，加洋葱丁1/4个50g，蒜沫半头15g，中火炒香 ③再下入番茄丁2个左右250g，我用的番茄罐头，翻炒均匀炒出汁 ④下入调料，咖喱块提前切碎方便融化 盒装咖喱1/4块25g 生抽1勺半18g 番茄膏1勺15g 味精1小勺1g 清水150ml左右 盐最后根据口味可以加一点点 ⑤有的话加红甜椒粉半勺4g，颜色会更好看，没有不加，混匀中大火将汤汁收浓稠即可