酱料配比:1斤甜面酱、20克芝麻酱、50克蒜蓉酱、35克蚝油、16克味精、18克鸡粉、1斤水熬3分钟； 腌料配比(腌2斤

酱料配比:1斤甜面酱、20克芝麻酱、50克蒜蓉酱、35克蚝油、16克味精、18克鸡粉、1斤水熬3分钟； 腌料配比(腌2斤肉):3克红曲粉、3克咖喱粉、1克肉香粉、3克南德料、1克十三香、4克小苏打、3克香甜泡打粉、31克玉米淀粉、8克鸡精、9克味精、9克盐、250克清水、25克料酒。 #烧饼 #老北京烧饼 #美食 #烧饼哥