潮汕卤水火锅，一锅老卤藏潮汕烟火

秘制老卤以鹅油熬煮复合香料，狮头鹅杂入锅涮煮，鹅肠脆爽、粉肝绵糯，蘸蒜泥醋解腻，卤香醇厚地道。